WIE WE ZIJN:
Bar Agora is een familiale brasserie binnen ons bedrijf op Agora Kontich voor onze dagelijkse klanten alsook voor alle werknemers.
Bar Agora heeft 3 types dienstverlening: Ontbijt, Lunch en Diner.
We zijn open van maandag tot en met vrijdag, we zijn gesloten op zaterdag en zondag.
Onze openingsuren: 8 uur tot en met 20 uur (om 20.30 uur sluit Bar Agora)
Het vaste team bestaat uit 4 collega’s (twee chefs en twee medewerkers op de bediening).
WIE WE ZOEKEN:
Keukenchef Halftijds (tewerkstelling samen te bepalen in overleg):
- Autonoom kunnen werken bij middag en avond service
- Beheersen van een brasseriekeuken in mise en place en uitvoering op bord
- Beheersen van koude en warme keuken technieken
- Opstellen van dagverse suggestie schotels op weekbasis
- In onze keuken werken we exclusief met gezonde en verse producten
- Beheersen en optimaliseren van broodjes keuken
- Helpen bij dagdagelijks onderhoud & bediening vaatwasser
- Creatie en variatie staan centraal bij de uitvoering van de functie